Resep Bakso Ayam Kenyal Padat, Digemari Semua Orang
Resep Bakso Ayam Kenyal Padat, Digemari Semua Orang
IndoHarian – Resep Bakso Ayam Kenyal padat, Tidak hanya kenyal padat dan elastis, resep bakso ayam juga byk digemari karena bertekstur lembut. Adonan bakso dari bahan daging ayam merupakan alternatif cara mudah utk membuat pentol bakso yg enak dan gurih tanpa daging sapi maupun daging ikan.
Bakso ayam juga tidak kalah nikmat disantap bersama kuah bakso, dapat diolah jadi bakso bakar dan bakso goreng sampai aneka olahan bakso lainnya. Selain itu, pentol bakso ayam dapat kita simpan dalam freezer yg nantinya dapat digunakan menjadi campuran saat masak sayur sup, mie dan nasi goreng atau macam – macam makanan lainnya.
Dengan bahan adonana yg sederhana, kita bisa membuat bakso ayam yg enak, kenyal dan lembut dgn amat mudah. Berikut ini adalah bahan – bahan dan cara membuatnya.
Bahan Bakso Ayam Kenyal Padat :
– 1/2 kg (500 gram) daging ayam
– 5 sdm air es
– 1 putih telur
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica
– 1/2 sdt penyedap
– 30 gram tepung tapioka/kanji
– 1/4 sdt baking powder
– 1 batang daun bawang, potong kecil – kecil
cara pembuatan :
1. Campurkan daging ayam, putih telur, bawang putih, merica, garam, penyedap dan air es, lalu haluskan pakai food processor. Pindahkan adonan tersebut ke dalam sebuah wadah, kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah dicampur dgn baking powder. Masukkan juga daun bawang, selanjutnya aduk rata menggunakan tangan.
2. Didihkan air ke dalam panci secukupnya, usai mendidih ambil segenggam adonan bakso ayam serta kepal – kepal sampai adonan keluar berbentuk bulatan antara jempol dan tlunjuk (ulang – ulangi sampai pentol bakso dirasa telah cukup bulat dan sudah lumayan mulus).
3. Angkat bulatan pentol bakso dari kepalan tangan Anda menggunakan sendok makan yg sudah dibasahi air agar tak lengket, lalu cemplungkan ke dalam panci yang berisi air mendidih tadi. Lakukan terus dgn cara yang sama hingga adonan habis, apabila pentol bakso ayam telah mengapung pertanda telah matang, lalu angkat, tiriskan dan siap disajikan Bakso Ayam Kenyal padat bersama keluarga tercinta.
Sumber : Indoharian | Berita Harian Indonesia Terbaru dan Terupdate
aktor aktris Alam dan Entertainment News Bakso Ayam Kenyal Padat Berita Dunia Terbaru Berita hari ini Berita Indonesia Terbaru Berita Terkini berita terupdate Foto Indoharian kesehatan kriminal kuliner news olahraga otomotif Politik teknologi Terupdate serta Analisis dari INDOHARIAN.com Ulasan Teknologi Video wisata
Related Post
![Permalink to Hidangan Penutup Wanita Berbikini Berlapis Cokelat]( "Permalink to Hidangan Penutup Wanita Berbikini Berlapis Cokelat")
Wanita Berbikini Berlapis Cokelat Sebagai Hidangan Penutup Di Sebuah
![Permalink to Kisah Pegawai Bank Resign Memelih Jualan Bakso]( "Permalink to Kisah Pegawai Bank Resign Memelih Jualan Bakso")
“Viral Kisah Pegawai Bank Resign, Tinggalkan Ijazah Asli Jadi
![Permalink to Nex Carlos Kuliner, Makanan Dicomot Emak-Emak]( "Permalink to Nex Carlos Kuliner, Makanan Dicomot Emak-Emak")
Kejadian Lucu Saat Nex Carlos Mengulas Kulineran Tiba-Tiba Makanan
