5 Manfaat Labu Siam Termasuk Untuk Diet

Indoharian – Menjaga Kesehatan Jantung, Ini 5 Manfaat Labu Siam

INDOHARIAN.COM – Labu siam dengan ciri berwarna hijau sering sekali diolah ke dalam masakan sehari-hari seperti ditumis atau direbus sampai menjadi sup, Terdapat 5 Manfaat Labu Siam.

Sayuran yang berasal dari famili Cucurbitaceae tersebut dipercaya mempunyai sejumlah manfaat, termasuk salah satunya agar dapat membantu menurunkan berat badan.

Manfaat labu siam untuk diet didapat sebab kemampuannya untuk mengontrol berat badan menjadi lebih terkendali.

Nutrisi Labu Siam

Dilansir Healthline, labu siam menawarkan cukup banyak vitamin, mineral, serta serat penting untuk tubuh. Di antaranya seperti berikut:

– 39 kalori
– 9 gram karbohidrat
– 2 gram protein
– 0 gram lemak
– 4 gram serat
– 26 persen vitamin C dari kebutuhan harian yang direkomendasikan (RDI)
– 47 persen vitamin B9 (folat) dari RDI
– 10 persen vitamin K dari RDI
– 8 persen vitamin B6 dari RDI
– 19 persen mangan dari RDI
– 12 persen tembaga dari RDI
– 10 persen zinc dari RDI
– 7 persen kalium dari RDI
– 6 persen magnesium dari RDI

Selain padat nutrisi, labu siam juga rendah kalori, nol lemak, serta natrium. Oleh sebab itu, labu siam cukup sehat untuk dikonsumsi menjadi salah satu menu makanan diet.

5 Manfaat Labu Siam untuk Diet

1. Kontrol berat badan

Salah satu manfaat labu siam untuk diet yakni dapat mengontrol sekaligus meningkatkan berat badan dengan cara sehat.

Labu siam berukuran 203 gram menyediakan 39 kalori serta 4 gram serat. Serat itu bisa memperlambat laju pengosongan perut hingga membuat kenyang lebih lama.

Menurut penelitian, serat larut labu siam akan memengaruhi hormon kelaparan dan dapat meningkatkan hormon kepenuhan, seperti glukagon (GLP-1) dan peptida YY (PYY).

2. Kontrol gula darah

Labu siam sangat rendah karbohidrat tetapi tinggi serat larut yang berfungsi mengatur kadar gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa senyawa pada labu siam berperan untuk meningkatkan sensitivitas terhadap insulin.

Hal tersebut juga sangat memengaruhi aktivitas enzim terkait dengan kontrol gula darah yang buruk dan penyakit diabetes tipe 2.

3. Kaya antioksidan

Pada tiap labu siam terdapat kandungan antioksidan quercetin, myricetin, morin, serta kaempferol. Antioksidan ialah senyawa untuk melindungi dari kerusakan sel, mengurangi peradangan, serta menurunkan stres dalam tubuh.

Selain itu, labu siam termasuk sumber vitamin C yang sangat baik serta sangat berfungsi menjadi antioksidan untuk tubuh.

4. Melancarkan pencernaan

Perbanyak konsumsi buah serta sayuran seperti labu siam ketika diet bisa meningkatkan fungsi pencernaan lebih maksimal. Terlebih, saluran pencernaan sangat bertanggung jawab atas berbagai fungsi penting, termasuk detoksifikasi, kekebalan, hingga penyerapan nutrisi.

Hasil penelitian menyatakan bahwa labu siam kaya flavonoid agar dapat membantu enzim pencernaan ketika proses ekskresi pada saluran cerna.

5. Menjaga kesehatan jantung

Serat pada labu siam sangat baik untuk dapat mendukung program diet karena bisa mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Selain itu, konsumsi labu siam yang rutin bermanfaat kurangi risiko penyakit berbahaya lain seperti tekanan darah tinggi, kolesterol, serta kanker.

Senyawa myricetin atau antioksidan pada labu siam terbukti ampuh menurunkan kolesterol, khususnya di penelitian hewan. Sedangkan untuk manusia perlu dipelajari lebih lanjut.

5 Manfaat Labu Siam untuk diet memang terbukti ada, meski tak terlalu signifikan. Oleh sebab itu, Anda tetap harus imbangi dengan makanan bernutrisi lain dan olahraga yang cukup.

Sumber: Cnnindonesia

5 Manfaat Labu Siam Berita Dunia Terbaru Berita hari ini Berita Indonesia Terbaru Berita Terkini berita terupdate Indoharian news Politik Terkini Terupdate serta Analisis dari INDOHARIAN.com

« Previous Post

WOW! Artis Korea Park Shin Hye Dan Choi Tae Joon Menikah

Next Post »

News!! Copet Di Mandalika Diringkus, Beraksi Lintas Negara Hingga…

Author: TRAVEL

Related Post