Siap Manjakan Lidah, PKB 2017 Bakal Dimeriahkan Dengan Pesta Kuliner

Pesta Kuliner Akan Meriahkan PKB 2017

Berita Harian Indonesia Terbaru dan Terupdate, Politik, Berita Dunia Terbaru, Foto, Video, Ulasan Teknologi, Kesehatan, Alam dan Entertainment News

Pesta Kuliner Akan Meriahkan PKB 2017

IndoHarian – Pesta Kesenian Bali (PKB) tahun 2017 ini betul-betul komplit digarap tuntas di semua lini. Perhelatan yg bakal dilangsungkan pada tanggal 10 Juni 2017 hingga 8 Juli 2017 itu selain akan menyajian berbagai pertunjukan seni dan budaya di Bali, juga akan dimeriahkan dengan adanya pesta kuliner.

”Nanti sembilan kabupaten dan kota di Bali akan mengadakan pesta kuliner selama acara PKB 2017 berlangsung. Semua makanan kuliner ciri khas dan unggulannya akan disajikan di acara Art Centre Bali setiap hari selama pelaksanaan,” tutur Kepala Dinas Pariwisata Bali AA Yuniartha Putra.

Pria yg biasa disapa Agung itu menuturkan, setiap provinsi pasti ada berbagai macam masakan dan ciri khas. ”Contohnya saja seperti Ayam Betutu. Ayam Betutu Denpasar pasti berbeda dgn Ayam Betutu Gianyar. Beda pedasnya, beda bumbunya, nikmatnya pun juga berbeda, ini pasti menjadi idola wisatawan, mereka pasti ketagihan,” ucap pria Agung.

Ke sembilan Kabupaten atau Kota di Bali itu adalah, Kabupaten Tabanan, Klungkung, Bangli, Badung, Gianyar, Karangasem, Buleleng dan Denpasar. Ke-9 kota dan kabupaten itu tentunya akan menyediakan makanan – makanan terbaiknya. Selain Ayam Betutu, sebut saja Sate Lilit, Nasi Campur Ayam Bali, Lawar Kuwir, Babi Guling, Rujak Kuah Pindang dan Rujak Bulung, Serombotan, Nasi Jinggo, Tipat Blayag, dan Nasi Tepeng.

SIMAK JUGA Berita Harian Lainnya

Kenikmatan Tiada Dua Ayam Kremes Kriuk, Gampang dan Mudah Memasaknya

Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Sambal Merah, Hanya 30 Menit

Sulit Membuat Bakso Ayam Kenyal Padat? Coba Cara Ini, Dijamin!

”Semua wisatawan mancanegara maupun dengan wisatawan nusantara semua akan dihidangkan di area Art Centre. Setiap daerah berbeda cita rasa, berbeda penyajian, mayoritas nama sama, tapi kalau segi rasa pasti berbeda. Maka silahkan datang saja ke Bali,” ucap Agung.

Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran Pariwisata Nusntara Esthy Reko Astuti didampingi Kepala Bidang Wisata Budaya Asdep Segmen Pasar Prsonal Kemenpar Wawan Gunawan menuturkan, berpromosi dgn mengedepankan masakan atau kuliner Indonesia adalah cara yg efektif untuk Pariwisata Indonesia. ”Kuliner tersenbut adalah sebagai kultur diplomasi bangsa kita, juga bagian dari budaya tiap daerah di negara kita, di PKB 2017 ini ada pesta Kuliner juga sangat baik dan efektif,” ucap Esthy yg juga diamini Wawan.

Wawan menambahkan, masakan Indonesia itu tak sembarangan hanya dgn rasa yang nikmat saja. Namun masakan Indonesia tersebut ada sejarahnya, ada teorinya ada filosofinya.

Kata pria yg juga Ki Dalang Wayang Ajen itu, setiap daerah pasti mengutamakan kuliner sebagai pintu masuk ke wilayahnya, untuk memperkenalkan negaranya, meningkatkan image daerahnya, memperkenalkan destinasinya dan branding sebagai ciri khas setiap daerah.

”Semakin banyak unggulan di makanan daerah, semakin byk pintu masuk ke daerah itu oleh wisatawan, semakin banyak makanan yg dikenal oleh wisatawan, image daerah itu semakin baik. Kita harapkan kita dapat memperkenalan Indonesia melalui kuliner kita di setiap daerah dan destinasi unggulan kita,” ucap pria yang biasa Kang Wawan itu.

Menteri Pariwisata Arief Yahya menuturkan, Indonesia memiliki jumlah berlimpah makanan otentik, dgn lebih dari 5.350 resep asli tradisional yg sudah menjadi warisan bangsa Indonesia. ”Masakan Indonesia ialah makanan terbaik di dunia, sangat meriah, penuh warna dan cita rasa bumbu yg kuat. Masakan Indonesia memiliki rentang yg sangat luas dari berbagai karakter,” ucap Menteri Arief yang mantan Dirut PT Telkom itu.

“Bagus PKB juga menggelar pesta kuliner karena itu dapat membuat wisatawan semakin betah ke tanah air kita. Ini adalah kesempatan emas utk menampilkan budaya kuliner Indonesia,” tutur Menpar Arief Yahya.

Sumber : Indoharian | Berita Harian Indonesia Terbaru dan Terupdate