7 Makanan Khas Medan Yang Paling Banyak Dicari Oleh Wisatawan

Makanan Khas Medan Sering Diserbu Wisatawan

Indoharian – Makanan Khas Medan yang merupakan sebuah kota yang terletak di Sumatera Utara, Indonesia. Kota ini dikenal dengan kuliner yang beraneka ragam dan mencerminkan campuran budaya dan etnis yang memanggilnya sebagai rumah. Ketika Anda berkunjung ke Medan, kurang lengkap rasanya jika anda tidak mencicipi kuliner di sana. Mulai dari makanan yang rasa pedas hingga manis bisa Anda temukan di kota Medan.

Salah satu kuliner yang cukup terkenal dari kota tersebut adalah bika ambon. Ada pula mi gomak jika Anda ingin mencoba spageti khas orang Batak.

Makanan Khas Medan
Dikutip dari situs umsu.ac.id, berikut ini makanan khas kota tersebut yang paling banyak dicari oleh wisatawan. Simak penjelasannya di bawah ini.

1. Mi Gomak
Tidak kalah enak dari negara Italia, kota tersebut juga memiliki spageti yang cukup lezat yang bernama mi gomak. Mi ini berbentuk lebar dan tebal yang terbuat dari tepung terigu. Mi gomak merupakan makanan khas suku Batak Toba diantaranya Sibolga dan Tapanuli. Dengan banyaknya rempah khas Indonesia, mi gomak biasa disajikan dengan sambal kacang atau kuah lontong.

2. Lontong
Jika Anda ingin sarapan di Kota tersebut cobalah lontong sayurnya. Kuahnya yang berwarna kuning kemerahan memiliki rasa yang begitu sangat nikmat. Lontong tersebut biasanya disajikan dengan bakmi, bumbu kacang, sambal, sayuran hingga telur dan perkedel. Tak lupa adanya kerupuk merah sebagai pelengkapnya.

3. Soto
Kuliner ini cukup mudah ditemukan di kota tersebut. Soto ini memiliki ciri khas seperti kuah santan yang berwarna kuning pucat agak kehijauan dan dilengkapi dengan sedikit bumbu dan jinten. Dalam satu sajian soto terdapat telur rebus, buncis, bihun, tomat, potongan ayam atau daging cincang, bawang goreng, daun seledri, daun bawang tomat hingga kerupuk. Kuliner ini bisa menjadi suatu pilihan jika pergi ke kota tersebut.

4. Bika Ambon
Bika ambon adalah kuliner yang cukup sangat populer dari kota tersebut. Kue ini terbuat dari tepung tapioka yang dicampur dengan telur dan gula serta beberapa bumbu lainnya untuk menambah cita rasa. Banyak yang mengira jika bika ambon berasal dari kota Ambon, Maluku. Namun kenyataannya tidak, nama ambon dari kue tersebut berasal yang dari nama Jl. Ambon Sei Kera yang berada di kota Medan. Di sanalah pertama kali bika ambon muncul dan dijual. Bentuknya kuning kotak-kotak dengan serat dan lubang, dengan tekstur yang kenyal.

5. Lemang
Kota tersebut juga memiliki kuliner lemang sama seperti Sumatera Barat. Makanan ini cukup sangat melegenda dan banyak dicari oleh wisatawan. Perbedaan lemang Sumbar dan Sumut adalah dari segi cara penyajiannya. Jika di Padang menggunakan ketan hitam yang difermentasi, sedangkan di Medan tidak. Paling enak, menu khas Tebing Tinggi ini dimakan pada saat hangat.

6. Mi Balap
Mi balap merupakan salah satu makanan yang biasa di santap untuk sarapan. Mi ini terdiri dari mi kuning, bihun atau tiauw, kemudian dicampur dengan sayuran tauge dan telur yang diorak-arik. Makanan ini disebut mi balap karena karena cara memasaknya yang begitu cepat. Anda hanya butuh waktu menunggu selama lima menit untuk bisa menyantap kuliner tersebut.

7. Nasi Kentut
Namanya memang cukup aneh, tapi Anda wajib untuk mencoba kuliner ini. Nasi ini dibuat dengan menggunakan daun kentut yang membuatnya menjadi enak. Caranya cukup membungkus nasi yang telah tersedia dengan daun kentut, kemudian langsung di bakar. Nantinya, aroma yang dihasilkan sangat khas dan bisa menarik Anda untuk segera mencicipinya. Biasanya, nasi kentut disajikan dengan toping yang sangat bervariasi. Mulai dari ayam goreng, sayuran, ikan lada, teri, sambal kentang goreng, sambal terasi hingga sambal hijau.

Itulah Makanan Khas Medan yang wajib Anda coba. Semoga bisa membantu anda yang sedang berwisata ke Sumatera Utara.

Sumber : Detik

Berita Dunia Terbaru Berita hari ini Berita Indonesia Terbaru Berita Terkini berita terupdate Indoharian news Politik Terkini Terupdate serta Analisis dari INDOHARIAN.com

« Previous Post

Sungguh Sadis! Siswi SMP DiJambi Diperkosa

Next Post »

Magic Mushroom Mengobati Masalah Kesehatan

Author: indo

Related Post